"Enter"a basıp içeriğe geçin

Benim en güzel Granolam (Ev yapımı Müsli)

Granola (Ev yapımı müsli)

Nedir bu granola? Marketlerde satılan müslinin değişik bir ev yapımı versiyonu. Yine soğuk süt ile tüketilen bir kahvaltılık çeşidi.
Kahvaltılık fikirler beni her zaman cezbetmiştir. Çünkü sınır yok. Hayal gücünüzle istediğinizi ekleyip çıkartabilirsiniz sofranıza. Aaa bu da kahvaltıda yenir mi? diye bir şey yok. Dünyada kahvaltı kültürü en geniş ülke biziz. Benim için granola, kahvaltıdan ziyade günlük almam gereken fındık fıstık kayısı düzenini oturtamayınca, her gün bir kase granola ile hesapsız bir şekilde hepsinden yemiş olma çözümüne götürdü. Doğal, besleyici ve pratik muhakkak deneyin!
Granola (Ev yapımı müsli)

Karışık Kahvaltılık Granola

Buradan esinlenilmiştir.

Yaklaşık 10 cup/su bardağı granola çıkmaktadır.

Malzemeler

  • 5 cup/su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 cup/su bardağı iri doğranmış ceviz
  • 1 cup/su bardağı iri doğranmış fındık
  • 1 cup/su bardağı minik minik doğranmış kuru kayısı
  • 1 cup/su bardağı minik minik doğranmış kuru incir
  • 1/4 cup/su bardağı kuru sarı üzüm
  • 1/4 cup/su bardağ kuru siyah üzüm
  • 1/4cup/su bardağı kuru beyaz dut
  • 1/4 cup/su bardağı esmer şeker
  • 1/2 cup/su bardağı ay çekirdeği içi
  • 1/2 cup/su bardağı kepek
  • 1/2 cup/su bardağı hindistan cevizi rendesi
  • 1 çorba kaşığı tarçın tozu
  • 1/2 çorba kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 1/2 cup/su/bardağı elma püresi
  • 1/3 cup/su bardağı üzüm pekmezi
  • 1/4 cup/su bardağı bal
  • 2 çorba kaşığı fındık yağı

Granola (Ev yapımı müsli)

Hazırlanışı

  • Fırınınızı önceden 150 C’ye ısıtın.
  • 2 fırın tepsinize fırın yağıdı serin.
  • Kuru malzemeleri ayrı bir yerde, ıslak malzemeleri ayrı bir yerde karıştırıp, sonra hepsini aynı yerde iyice karıştırıp iki tepsiye yayın.
  • Alt-üst tepsi dönüşümlü olacak şekilde, ve her yer değiştirmede tepsileri bir kaşık yardımıyla karıştırarak 45-50 dakika boyunca esmerleşene kadar pişirin.
  • Oda sıcaklığına gelen granolayı cam bir kavanozda buzdolabında istediğiniz kadar saklayabilirsiniz. Soğuk süt ile servis edin. Afiyet olsun.

2 Yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir