"Enter"a basıp içeriğe geçin

Pekmezli Un Kurabiyesi

Pekmezli Un Kurabiyesi
Malzemeler
·      –1 çay bardağı tam buğday unu
·      –1 çay bardağı beyaz un
·      –2 çay bardağı pirinç unu
·      –½ çay bardağı irmik
·      –3 çorba kaşığı üzüm pekmezi
·      –140 gr oda sıcaklığında tereyağı
Hazırlanışı
 
·      Malzemelerin hepsini bir karıştırma kabında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
·      Hamura silindir şeklini verip streçe sarıp 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
·      Fırınınızı önceden 180C’ye ısıtın.
·      Buzdolabından çıkardığınız hamurunuzu birer parmak kalınlığında kesip, yağlı kağır serdiğiniz tepsinize 2’şer cmlik aralıklarla dizin. Hamur dağılır gibi olabilir, elinizle sıkıştırabilirsiniz. Çatalla üzerlerine hafifçe bastırıp şekil verin.
·      20-25 dakika yada altın rengini alana kadar pişirin. Tel ızgara üzerine alıp soğutun. Afiyet olsun.
***Not; Bebeklerin katı gıdaya geçişlerinde, içerisinde yumurta olmadığından bebe bisküvisi olarak kullanabilirsiniz.

İlk Yorumu Siz Yapın

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir